Kocomo Natural Gardenのエルダーフラワーコーディアルは、初夏の光を閉じ込めたような、爽やかで優雅な香りが広がる特別なシロップです。 ひとくち含めば、まるでイギリスの田園地帯に咲くエルダーフラワーのアーチをくぐるような、花の甘やかで涼やかな風味が口いっぱいに広がります。 このコーディアルに使われているのは、岡山県勝央町に広がるKocomo Natural Gardenの自社農園で、10年以上にわたり農薬や化学肥料を使わず、再生農法で丁寧に育てられてきたエルダーの花。果実用と花用、それぞれに適した選抜品種を育てる、日本でも類を見ない多様性に富んだエルダー果樹園から届く、今が旬のエルダーフラワーです。 エルダーはヨーロッパでは「庶民の薬箱」とも呼ばれ、古くから薬用ハーブや魔除けの木として親しまれてきました。ハリー・ポッターシリーズに登場する最強の魔法の杖「Elder Wand」も、この神秘的な木から作られています。 そんな神話と伝説に彩られたエルダーの花は、クリーム色の小さな房状の花を咲かせ、マスカットのように瑞々しく清らかな香りを放ちます。 Kocomo Natural Gardenのエルダーフラワーコーディアルは、少なくとも4世代にわたって伝わる家族のレシピに従い、丁寧に手作業で作られています。 香りと風味を損なわないよう時間をかけて抽出し、素材本来の繊細な魅力を最大限に生かしました。 炭酸水で割ってエルダーフラワーソーダに、白ワインやスパークリングワインにひと垂らしして特別な一杯に。ヨーグルトやシャーベットにかけても、いつもの日常が少しだけ特別になります。 風味と香りにこだわる方にこそ味わっていただきたい、手間と時間をかけて育まれた本物の味わいです。

「自然の薬箱」と呼ばれる果実。エルダーベリーの凝縮された力を、ぎゅっと一瓶に込めました。 Kocomo Natural Gardenの『エルダーベリーコーディアル』は、自園で丁寧に育てた無農薬・無化学肥料の国産エルダーベリーをふんだんに使った、特別なシロップです。 古くからイギリスの家庭に根付く植物療法をベースに、伝統的なレシピを現代に甦らせた一品。香り高く、深い味わいのコーディアルは、心にもからだにも寄り添います。 エルダーベリーに加えるのは、国産レモン果汁と奄美諸島産の含蜜糖「素焚糖」のみ。 この「素焚糖」は、精製を抑えてミネラルを多く含んだ自然派の砂糖で、素材の味を邪魔せず、やわらかく包み込んでくれます。 水を一滴も加えず、果実の持つ旨みと栄養をそのまま引き出すように、ゆっくりコトコトと煮詰めました。 仕上がったシロップは、まるで森の中の果実をそのまま味わっているかのような濃厚な味わい。 アントシアニンやビタミンCをたっぷり含んだエルダーベリーは、寒い季節の体調管理にもぴったりで、海外では「飲むサプリメント」とも称されます。 私たちののお気に入りは、スパークリングワインで割った大人の一杯。 他にも、健康維持のため毎日ティースプーンひと匙をそのまま飲んだり、ヨーグルトやパンケーキにかけたり、ドレッシングに加えたりと、アレンジ自在。食卓に小さな豊かさを添えてくれる万能シロップです。 からだと地球に優しいものを。 そんな想いが込められた、心にも響くインナーケアの一瓶。 忙しい日々の中で、自分や大切な人へのギフトに、ぜひお試しください。

商品説明 蓋を開けた瞬間、ふわりと立ちのぼるのは、生姜そのものの瑞々しさと、黒糖のふくよかでやさしい甘み。どこか懐かしく、そして新しい——そんな一杯を叶える「ジンジャー・ラテ・ベース」が誕生しました。 原材料はたったふたつ。 農薬・化学肥料・除草剤を使わずに育てた自園の生姜と、沖縄県産の純黒糖だけ。 添加物や香料に頼ることなく、生姜の辛味と黒糖のコクをじっくりと引き出しました。 このジンジャー・ラテ・ベースは、ミルクと合わせて飲むためだけに生まれた特別なシロップです。 牛乳と割れば、口当たりは驚くほどまろやかで、身体の奥までじんわりと温まる一杯に。 ソイミルクで割ると、よりスパイシーでキレのある後味に。素材の力強さと、やさしい余韻が同居します。 ひとさじ垂らせば、アイスクリームやヨーグルトが一気にご褒美スイーツに。 パンケーキやバタートーストに添えても、その存在感はしっかりと残ります。 煮物やソースづくりに、そしてお菓子の風味づけにも。お砂糖代わりとしても重宝します。 そして実は、このシロップ、お料理にもとっておきの万能調味料。 とくにおすすめは、「黒糖生姜炒め」。 豚肉やピーマン、玉ねぎなどを炒め、最後にこのシロップを回しかければ、驚くほど風味豊かに。 生姜の香りがふわっと立ち、黒糖のやさしい甘さが素材の旨味を引き立て、ひと口ごとに食欲をそそります。 シンプルなのに、深みのある味わい。ごはんが進む、リピート必至の一品です。 おすすめの比率は、シロップ1に対してミルク6〜8。 その日の気分や気温、体調に合わせて、自分好みの一杯をお楽しみください。 身体を芯から温めたいとき、リラックスしたいとき、大切な人とのティータイムに。 Kocomo Natural Gardenが、自信を持ってお届けする「贅沢な日常の一杯」です。

「Kocomoの生姜茶（ジンジャー・ペア・コーディアル）」 ── それは、小さな農園から生まれた、家族の台所のようなやさしさ。 岡山・中国山地のふもと、風が抜け、霧が降りる静かな町・勝央町（しょうおうちょう）。 わたしたちKocomo Natural Gardenは、この地で農薬や化学肥料、除草剤を使わず、刈草や落ち葉をすき込んで土を育て、生姜を大切に育てています。 きっかけは、家族の健康を守りたいという気持ちでした。 季節の変わり目に喉が痛むとき、体が冷え切ったとき、風邪のひき始め。 台所でコトコト煮込む、生姜と梨のやさしい甘さとスパイシーさに、何度も助けられました。 Kocomoの生姜茶は、その家庭の味を、ひとつの瓶にぎゅっと詰め込んだものです。 地元・岡山県産の無農薬生姜を100％、梨は薬効高いとされる国産を厳選。 加えるのは、奄美大島の海と風が育てたミネラル豊富な素焚糖だけ。 一滴の水も加えず、丁寧に丁寧に煮詰めて作ります。 余計なものは足さない。だからこそ、素材の力が生きる。 ピリリとした生姜の辛みの奥に、梨のやさしい甘さと、どこか懐かしい香りが広がります。 一年を通して、飲み方も自由。 お湯割りでほっとしたい日、炭酸でスカッとしたい午後、紅茶に入れて深い香りを楽しむ時間、料理やお菓子のアクセントにも。 台所から生まれた、体想いの一杯。 自然のめぐみと家族への想いが溶け合ったこのシロップが、誰かの暮らしの中でも、ふっと心と体をほどく存在になれたら―― それが私たちの願いです。

Kocomo'sエルダーフラワーコーディアル340gが新登場！ 岡山県北で農薬、除草剤、殺菌剤、人工肥料を一切使わずに栽培された新鮮なエルダーフラワーを使用し、上品で華やかな味わいと爽やかな風味をお楽しみいただけます。エルダーフラワーはヨーロッパや北米で広く愛され、そのマスカットやライチを思わせる風味でリフレッシュできるだけでなく、軽やかで香り高い味わいが魅力です。アルコールは入っていません。 エルダーは古くから「自然の薬箱」として知られ、ヒポクラテスが紀元前4世紀には既にその効能を称賛していました。現代科学では、エルダーフラワーとその果実には抗酸化物質、アントシアニン、ビタミンCなどが豊富に含まれ、免疫システムを強化する可能性があるそうです。 Kocomo'sのエルダーフラワーコーディアルは、岡山の果樹園で特定の品種を植え、品質にこだわり抜いています。一切の添加物や人工的な甘味料は使用せず、安心してお召し上がりいただけます。 冷たいソーダやミネラルウォーターで割っても美味しいですし、カクテルやデザートのアクセントとしても最適。寒い季節にはお湯割ホットで。 素晴らしい風味と香りに酔いしれながら、リラックスしたひと時をお過ごしください。 Kocomo'sエルダーフラワーコーディアルは新鮮さと純粋さを追求した一品。ぜひご賞味ください。※直射日光を避け、開封後は冷蔵庫で保存してください。

「自然の薬箱」と呼ばれる果実。エルダーベリーの凝縮された力を、ぎゅっと一瓶に込めました。 Kocomo Natural Gardenの『エルダーベリーコーディアル』は、自園で丁寧に育てた無農薬・無化学肥料の国産エルダーベリーをふんだんに使った、特別なシロップです。 古くからイギリスの家庭に根付く植物療法をベースに、伝統的なレシピを現代に甦らせた一品。香り高く、深い味わいのコーディアルは、心にもからだにも寄り添います。 エルダーベリーに加えるのは、国産レモン果汁と奄美諸島産の含蜜糖「素焚糖」のみ。 この「素焚糖」は、精製を抑えてミネラルを多く含んだ自然派の砂糖で、素材の味を邪魔せず、やわらかく包み込んでくれます。 水を一滴も加えず、果実の持つ旨みと栄養をそのまま引き出すように、ゆっくりコトコトと煮詰めました。 仕上がったシロップは、まるで森の中の果実をそのまま味わっているかのような濃厚な味わい。 アントシアニンやビタミンCをたっぷり含んだエルダーベリーは、寒い季節の体調管理にもぴったりで、海外では「飲むサプリメント」とも称されます。 私たちののお気に入りは、スパークリングワインで割った大人の一杯。 他にも、健康維持のため毎日ティースプーンひと匙をそのまま飲んだり、ヨーグルトやパンケーキにかけたり、ドレッシングに加えたりと、アレンジ自在。食卓に小さな豊かさを添えてくれる万能シロップです。 からだと地球に優しいものを。 そんな想いが込められた、心にも響くインナーケアの一瓶。 忙しい日々の中で、自分や大切な人へのギフトに、ぜひお試しください。

商品説明 蓋を開けた瞬間、ふわりと立ちのぼるのは、生姜そのものの瑞々しさと、黒糖のふくよかでやさしい甘み。どこか懐かしく、そして新しい——そんな一杯を叶える「ジンジャー・ラテ・ベース」が誕生しました。 原材料はたったふたつ。 農薬・化学肥料・除草剤を使わずに育てた自園の生姜と、沖縄県産の純黒糖だけ。 添加物や香料に頼ることなく、生姜の辛味と黒糖のコクをじっくりと引き出しました。 このジンジャー・ラテ・ベースは、ミルクと合わせて飲むためだけに生まれた特別なシロップです。 牛乳と割れば、口当たりは驚くほどまろやかで、身体の奥までじんわりと温まる一杯に。 ソイミルクで割ると、よりスパイシーでキレのある後味に。素材の力強さと、やさしい余韻が同居します。 ひとさじ垂らせば、アイスクリームやヨーグルトが一気にご褒美スイーツに。 パンケーキやバタートーストに添えても、その存在感はしっかりと残ります。 煮物やソースづくりに、そしてお菓子の風味づけにも。お砂糖代わりとしても重宝します。 そして実は、このシロップ、お料理にもとっておきの万能調味料。 とくにおすすめは、「黒糖生姜炒め」。 豚肉やピーマン、玉ねぎなどを炒め、最後にこのシロップを回しかければ、驚くほど風味豊かに。 生姜の香りがふわっと立ち、黒糖のやさしい甘さが素材の旨味を引き立て、ひと口ごとに食欲をそそります。 シンプルなのに、深みのある味わい。ごはんが進む、リピート必至の一品です。 おすすめの比率は、シロップ1に対してミルク6〜8。 その日の気分や気温、体調に合わせて、自分好みの一杯をお楽しみください。 身体を芯から温めたいとき、リラックスしたいとき、大切な人とのティータイムに。 Kocomo Natural Gardenが、自信を持ってお届けする「贅沢な日常の一杯」です。

「Kocomoの生姜茶（ジンジャー・ペア・コーディアル）」 ── それは、小さな農園から生まれた、家族の台所のようなやさしさ。 岡山・中国山地のふもと、風が抜け、霧が降りる静かな町・勝央町（しょうおうちょう）。 わたしたちKocomo Natural Gardenは、この地で農薬や化学肥料、除草剤を使わず、刈草や落ち葉をすき込んで土を育て、生姜を大切に育てています。 きっかけは、家族の健康を守りたいという気持ちでした。 季節の変わり目に喉が痛むとき、体が冷え切ったとき、風邪のひき始め。 台所でコトコト煮込む、生姜と梨のやさしい甘さとスパイシーさに、何度も助けられました。 Kocomoの生姜茶は、その家庭の味を、ひとつの瓶にぎゅっと詰め込んだものです。 地元・岡山県産の無農薬生姜を100％、梨は薬効高いとされる国産を厳選。 加えるのは、奄美大島の海と風が育てたミネラル豊富な素焚糖だけ。 一滴の水も加えず、丁寧に丁寧に煮詰めて作ります。 余計なものは足さない。だからこそ、素材の力が生きる。 ピリリとした生姜の辛みの奥に、梨のやさしい甘さと、どこか懐かしい香りが広がります。 一年を通して、飲み方も自由。 お湯割りでほっとしたい日、炭酸でスカッとしたい午後、紅茶に入れて深い香りを楽しむ時間、料理やお菓子のアクセントにも。 台所から生まれた、体想いの一杯。 自然のめぐみと家族への想いが溶け合ったこのシロップが、誰かの暮らしの中でも、ふっと心と体をほどく存在になれたら―― それが私たちの願いです。

—自然の恵みと物語を、ぎゅっと詰め込んだ2種の特別なコーディアルセット— 初夏の陽射しを閉じ込めたように爽やかなエルダーフラワーと、森の果実の力強さを凝縮したエルダーベリー。 Kocomo Natural Gardenが手塩にかけて育てたエルダーの花と実を、それぞれの魅力を最大限に生かしたレシピで仕上げました。 エルダーフラワーコーディアルは、マスカットのような香りと涼やかな風味が広がる、気分まで澄みわたるような一杯に。 エルダーベリーコーディアルは、深みのある味わいとアントシアニン豊富な果実感で、日々の体調管理にも頼れる存在です。 炭酸水で割ってナチュラルドリンクに、白ワインやスパークリングと合わせて特別なひとときに。 ヨーグルト、アイス、パンケーキ、ドレッシングのアクセントとしても◎。 それぞれの味わいを少しずつ楽しめるミニサイズのセットは、ご自身へのご褒美にはもちろん、 季節の贈りものやちょっとしたギフトにもぴったりです。 からだにやさしく、心が喜ぶ。 自然とともに育まれた、エルダーの花と実が織りなす癒しの時間をお届けします。

Kocomo’s Ginger Set ─ 小さな農園から届く、からだ想いの贅沢な一杯をあなたに。 Kocomo Natural Gardenが自信を持ってお届けする、人気の2本を詰め合わせた特別なセット—— 「Kocomoの生姜茶（ジンジャー＆ペア・コーディアル）」と「ジンジャー・ラテ・ベース（ジンジャーラテの素）」。 どちらも、自園で農薬・化学肥料・除草剤を一切使わずに育てた生姜を主役に、素材本来の力を引き出すために、シンプルな原料だけで丁寧に仕上げました。 ◆ Kocomoの生姜茶（ジンジャー＆ペア・コーディアル） 梨のやさしい甘みと生姜のスパイシーさが調和した、台所から生まれた「家庭の味」。 喉が疲れたとき、冷えを感じたとき、やさしく寄り添ってくれる一杯です。 温かいお湯で、生姜湯として。炭酸や紅茶に加えても。料理やお菓子作りにもぴったり。 ◆ ジンジャー・ラテ・ベース（ジンジャーラテの素） ミルクと割るために生まれた、黒糖と生姜の香り豊かな贅沢シロップ。 牛乳や豆乳で割れば、まろやかで心まで温まるジンジャーラテに。 アイスやヨーグルト、トーストに垂らせば、ご褒美スイーツに早変わり。 お料理にも使える、驚くほど万能な一本です。 どちらも115g入りのコンパクトサイズで、贈り物にも、自分へのちょっとしたご褒美にもぴったり。 飲むたびに、香りに癒され、身体がじんわりとほぐれていく。 自然の恵みと家族を想う気持ちから生まれたこのセットが、あなたの暮らしにそっと寄り添いますように。