きぬむすめ10kg　 玄米　(5kg x 2)　（白米・分搗き精米可）

SOLD OUT

We grow and sell "Kinumusume" rice.
"Kinumusume", bred to suit the soils and climate of Okayama, has received the Japanese Grain and Cereal Testing Association’s highest rating of "A+".
It is a delicious rice grown with all our heart and soul.
The rice is white and has a beautiful grain. It is highly regarded as a sticky, fluffy and delicious rice that is comparable in flavor to Koshihikari but a little lighter. If you want some really good rice, please give it a try!
Of course, we don't use any herbicides, pesticides or chemical fertilizers. Both polished and brown rice can be supplied.

岡山の土壌と気候に合わせて育種された「きぬむすめ」は、日本穀物検定協会の食味ランキング最高評価の”特A”を取得しています。
私たちは真心を込めて、丹精に作った安心で美味しいお米『きぬむすめ』をお届けします。
炊き上がりは白くて美しい粒立ち。粘りが強くふっくらもちもち美味しいお米として、コシヒカリにも遜色ないお米として評価されています。本当に美味しいお米が食べたい！というお客様はぜひ一度お試しを‼︎
もちろん、除草剤、農薬、化学肥料は一切使用していません。
精米/玄米どちらでもご用意できます。

◆分つき米について◆
健康を考えて３分・５分・8分づき精米が大変増えてます。
玄米食はどうしても食べづらいというお声も多いのが実情です。
玄米ほど栄養分は少ないですが、白米よりは栄養分があり玄米より食べやすい
３分精米・５分精米・8分精米、 玄米食が苦手な方は、一度お試しください。

精米歩合の調整は3分、５分、８分となっております。
食べやすさを重視の場合は、８分搗きをおすすめ致します。
栄養価を重視の場合は3分搗きなどの玄米に近い方が良いかと思います。

◆分づき米とは◆
白米を10割の精米率としたら何割精米しているかで、
3分づき米・5分づき米・8分づき米といいます。
数字が小さいほど玄米に、大きいほど白米に近くなります。


精米は、ご注文を頂いてから行っております！
発送する前日または当日に精米させて頂いたものを、お届けいたします。
ご希望の方はお知らせください。
注文画面の特記事項に希望分付きをご指示ください。

※注意※
精米すると、除かれる米ヌカの重さの分、約10％程目減りし約90％の重さになります。